Pour l'atelier traiteur avec cuisson sur place : 30 personnes minimum et pour la livraison 10 portions.

Nous arrivons environ 2h30 avant l'heure du repas. Le temps d'installer notre matériel, de cuisiner devant vous et les yeux ébahis de vos convives.

Vous nous indiquez l'heure à laquelle vous souhaitez manger on vous livre la paella chaude, vous pouvez passer à table direct et vous régaler.

Nous ramenons tous les équipements nécessaires avec nous. Aussi, la préparation de la paella se fait à l'extérieur, dans un endroit ventilé pour éviter la fumée car la cuisson de la paella peut produire beaucoup de vapeur.